Zemědělství

Obhospodařovaná zemědělská půda zaujímá v Ústeckém kraji 216 000 hektarů, což je okolo 40% území kraje. Z toho orná půda zabírá přibližně 150 tisíc hektarů a trvalé travní porosty asi 66 tisíc hektarů. Lesy se rozkládají na 30 % území kraje.

Hlavní plodinou pěstovanou v kraji jsou obiloviny. Jejich podíl na celkové osevní ploše se pohybuje v Ústeckém kraji zhruba na 68 % . 

V roce 2012 bylo v Ústeckém kraji sklizeno:

• 309 960 t  pšenice
• 105 000 t  ječmene
•   11 855 t  brambor
• 154 559 t  technické cukrovky
•   65 307 t  řepky olejky
• 187 805 t  kukuřice
• 198 982 t  píce z travních porostů (seno)

V ovocnářství se v roce 2012 sklidilo v Ústeckém kraji 6500 t jablek, 890 t hrušek, 120 t meruněk, 200 t švestek, 195 t třešní, 325 t višní, 70 t broskví a 50 t rybízu.

Z hospodářských zvířat se v Ústeckém kraji chovalo v roce 2012:

• 36 628 ks  skotu (z toho 14 756 krav)
• 82 644 ks  prasat
•   2 158 ks  koní
• 13 226 ks  ovcí
• 961 129 ks drůbeže (z toho 160 233 ks slepic)